在我国许多的节日习俗里，其中很大一部分是关于美食的。我国的饮食文化是非常丰富的，每个地方的饮食习惯和偏好都是不一样的。所以在过二月二的时候，吃的东西也会有所不同。因为二月二被认为是龙抬头的日子，所以人们都会吃和龙有关的美食来沾沾龙气。那么湖北二月二龙抬头的风俗有哪些？吃什么？　　湖北二月二龙抬头的风俗有哪些
　　湖北二月二龙抬头的风俗有剃龙头、吃龙食、接姑娘等。
　　剃龙头
　　民间俗信，正月不剃头，所以到了龙抬头这天也成为剃头理发的好日子。这一天理发，叫剃龙头或剃喜头。保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。民谚有二月二剃龙头，一年都有精神头之说。
　　吃龙食
　　二月初二，春回大地，万物复苏。人们认为这天理发会鸿运当头，便有了二月二剃龙头说法。为取吉利，还将美食以龙命名：吃猪头肉称挑龙头、吃面条是扶龙须、吃水饺叫吃龙耳、吃米饭是吃龙子、春饼又称龙鳞饼。
　　接姑娘
　　二月二还是一个媳妇回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里得住在婆家，出了正月才允许回娘家。所以民间又有二月二，接宝贝儿，接不来，掉眼泪儿的民谣，表现出父母盼女归的心态。　　吃什么
　　二月二龙抬头要吃饺子、春饼、猪头肉等。
　　饺子
　　饺子可是万能的食物，只要是比较重要的节日吃饺子准没错，因为饺子外形像耳朵，最早就是被称为娇耳，在这天就被赋予了新的含义龙耳，这天的饺子要有肉还要有菜，取肉菜之谐音有财，希望在新的一年里财源滚滚。
　　春饼
　　把春饼比喻成龙鳞还是比较形象的，一张张巴掌大，晶莹透亮的春饼看起来就像一片片龙鳞。可以把准备好的猪头肉、素炒的豆芽、韭菜、鸡蛋等一起包裹进来，食材丰富，象征着富裕美满。
　　猪头肉
　　二月二这天，除了理发店里生意好，卤肉店里也是人满为患，大家都纷纷购买猪头肉，有的家庭甚至购买整个猪头，费挺大劲自己在家里卤，都是为了图个好寓意，这天的猪头就代表着龙头，吃了龙头肉，新的一年里全家都抬头，健康又如意。