扬州立秋吃西瓜民俗是真的吗？扬州立秋吃什么食物呢？四立者，生长收藏之始。作为四立之一的立秋也是秋季的第一个节气，表示的是秋季的开始。在漫长的时光的长河中，人们会逐渐形成一些祭祀活动或禁忌之事。那么扬州立秋吃什么食物呢？　　扬州立秋吃西瓜民俗
　　扬州民间就有立秋吃西瓜啃秋习俗。啃秋，就是在立秋这天吃西瓜，寓意炎炎夏日、酷暑难熬，在立秋之际将其咬住，表达人们啃下酷夏，迎接秋爽的祈愿。
　　立秋习俗一般都是秋天，因为在我国南方，一般在立秋的时候都是啃秋的，因为，在啃秋的时候可以吃一些西瓜或者是黄瓜，吃了这两种水果，他们都是非常凉爽的，正好迎合着秋天比较秋高气爽凉爽的季节，所以来说在这一天是吃西瓜或者是黄瓜的。
　　立秋的习俗有哪些
　　秋社。社日节又称土地诞，分为春社和秋社，每到播种或收获的季节，农民们都要立社祭祀，祈求或酬报土地神。　　晒秋。秋季来临后，人们都会在房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象，被称为晒秋。
　　秋忙会。秋忙会是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会，一般在农历七八月份举行
　　摸秋。夏历八月十五日，是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。俗谓摸南瓜，易生男孩;摸扁豆，易生女孩;摸到白扁豆更吉利，除生女孩外，还是白头到老的好兆头。按照传统风俗，是夜瓜豆任人采摘，田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟，家长也不许为难。